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ANTIPASTI
Affettati
€ 3,00
Bruschette
€ 3,00
Antipasto
misto € 5,00
Antipastone
€ 8,00
PRIMI
Minestra
di ceci e farro € 5,50
con ceci del commercio equo e solidale e farro da agricoltura biologica
Ravioli
al tartufo € 7,50
Zuppa
di fagioli € 5,50
con fagioli del commercio equo e solidale
Riso
all’ortica € 5,50
con riso integrale da agricoltura biologica
Pappardelle
alla lepre € 6,00
Tagliatelle
con le rigaglie € 6,00
con ingredienti da agricoltura biologica
Pici
all’aglione € 6,00
con ingredienti da agricoltura biologica
Gnocchi ai funghi € 6,00
I
ravioli, le pappardelle, le tagliatelle ed i pici sono fatti a mano.
SECONDI
Pollo
a buglione € 7,00
con
ingredienti da agricoltura biologica
Spezzatino
‘mbriaco € 7,00
Bistecca
di vitellone alla brace € 3,00 all’etto
Soprallardo
di maiale alla brace € 7,00
Salsiccia
alla brace € 6,00
Agnello
alla brace € 8,00
Faraona
in salmì € 7,00
Cinghiale
in agrodolce € 7,00
CONTORNI
Patate
strascinate € 2,50
Verdura
cotta € 2,50
Insalata
mista € 2,00
Fagioli
all’uccelletto € 3,00
con ingredienti da agricoltura biologica
FORMAGGI
Pecorino
con il miele € 5,00
da
agricoltura biologica
Pecorino
con peperoncino al forno € 4,00
da
agricoltura biologica
Pecorino
al forno con tartufo € 5,00
con
pecorino da agricoltura biologica
DOLCI
Zuppa
inglese € 2,50
Panna
cotta € 2,00
Mattone
€ 2,50
con
ingredienti da agricoltura biologica 'mbriachelle e tozzetti €
2,00
Non
c’è sempre tutto a volte c’è qualcosa in
più a volte qualcosa di diverso.
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